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VISCO便攜式粘度計在酸奶粘度中的應用粘度（粘性），是反映流體流動粘性阻力大小的指標。粘度與壓力和溫度都有關系。對于流體物質，具有流動的特性，也就是受到外力和重力的作用時，它會像液體那樣向四面八方流動。這種因受力而流開的性質稱為流體的流動性，其流動性的大小就是流體的稠度，流動性越好，稠度越小，流動性越差，稠度越大，當然做食品，還得考慮食品的口感，爽滑性，否則食品不好吃，做出來也沒有市場。酸奶的粘度主要的黏性物質是蛋白質遇到乳酸所形成的沉淀，所以蛋白含量高的自然會稠一點，酸度也是一個影響因素，所以使用的乳酸菌的品種...
3-1 2016
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ATAGO（愛拓）鈦電極鹽度計即將全新上市PAL數顯鹽度計新版上市PAL-SALTMohr數顯鹽度計產品參數：電導率法鹽度計產品替代通知:停產型號替代型號PAL-ES2PAL-SALT(g/100g)PAL-ES3PAL-SALTMohr(g/100ml)備注:價格相同適用于測量湯，醬汁，肉類，奶酪，點心等的鹽度舊版ES-421鹽度計于庫存售凈后將會停產.ATAGO(愛拓)中國分分公司
12-7 2015
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在線錘度計控制成品糖的質量在現代食品藥品生產過程中，玉米淀粉糖漿是一道*的原料劑，在現代工業化競爭中，為提高自動化配合生產工藝來提高生產率，所以大量的自動化控制設備被運用到玉米淀粉生加工當中，其中就很多工藝段涉及到濃度和糖度的檢測，通過在線錘度計來快速監測糖度濃度，來達到控制生產。ATAGO（愛拓）公司在線錘度計CM-800a已經大量運用在該行業的運用，在線控制成品糖，混合和發酵過程中的糖度，加晶種結晶糖度等運用，來控制成品糖的質量。PRM-100a全量程0-100%滿足各個點濃度需求。ATAGO儀器...
9-15 2015
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ATAGO（愛拓）DR系列阿貝折光儀日常清潔及維護常識ATAGO(愛拓)阿貝折光儀的棱鏡表面是由光學玻璃制成的，不要用金屬器皿對阿貝折光儀的棱鏡有任何動作。劃傷的棱鏡會使得阿貝折光儀測量不準確。每次測量完畢，用浸潤水的軟布擦干凈棱鏡上的樣品，再用干的軟布擦干棱鏡表面。測量油狀物后，用酒精或中性洗潔精清潔后，再用干的軟布擦干棱鏡表面。ATAGO（愛拓）超過200種特殊標度產品應用解決方案，竭誠您獲取我們的產品信息！
8-26 2015
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帶你熟悉阿貝折光儀的操作步驟1.準備和校正將折光儀置于光線充足的地方，與恒溫水浴相連接，使折光儀棱鏡的溫度為20℃。然后將下棱鏡（反光鏡18）打開，向后扭轉約180℃，把上棱鏡（折射棱鏡）和校正用的標準玻璃用丙酮洗凈烘干，將一滴1-溴代苯滴在標準玻璃的光滑面上，然后貼在上棱鏡面上，用手指輕壓標準玻璃的四角，使棱鏡和標準玻璃之間輔有一層均勻的溴代苯，轉動反光鏡，使光射在標準玻璃的光面上，調節棱鏡轉動手輪2，使目鏡望遠視野分為明暗兩部分，再轉動阿米西棱鏡手輪10，消除虹彩并使明暗分界清晰，使明暗分界線對準在...
8-20 2015
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阿貝折光儀存放時要防止零件受潮發霉1)阿貝折光儀應放在干燥、空氣流通和溫度適宜的地方，以免儀器的光學零件受潮發霉;2)每次測定工作之前及進行示值校準時必須將進光棱鏡的毛面，折射棱鏡的拋光面及標準試樣的拋光面，用*(1：1)的混合液和脫脂棉花輕擦干凈，以免留有其他物質，影響成相清晰度和測量準確度;3)被測樣品不能有固體雜質，檢測固體樣品時應防止折射棱鏡的工作表層拉毛或者產生壓痕，不能用于檢測腐蝕性強的樣品;4)在開始測定前，必須先用蒸餾水或用標準試樣校對讀數。如用標準試樣則對折射棱鏡的拋光面加1-2滴溴代萘，再...
8-20 2015
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如何使阿貝折光儀保持測量的準確度？阿貝折光儀是測量物質純度的儀器，是實驗室中比較重要的一款儀器，作為測量儀器，對于準確度的要求是比較高的，那么該如何保持其準確度呢?答案就是時時校正，隨著使用次數的增加，加之受到溫度、空氣等其他外部因素的影響其準確性就很容易發生改變，所以要不斷的進行內部校準，確保其準確度、精密度符合要求，其校正要在恒溫循環水浴和蒸餾水的環境下進行校正，而且過程要嚴格執行，具體的步驟如下：*步：翻下棱鏡打開/關閉手柄到第二棱鏡上，然后把手柄向左*打開第二棱鏡，擦凈主棱鏡和第二棱鏡表面，在主棱鏡上...
8-10 2015
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折光旋光一體機測定果葡糖漿中果糖的含量方法一、基礎理論果葡糖漿是由植物淀粉水解和異構化制成的淀粉糖晶，因為它的組成主要是果糖和葡萄糖，故稱為“果葡糖漿”，是一種重要的甜味劑。工業生產中，使用大米，玉米，薯類等高淀粉含量農作物，通常經酶法生產的含果糖42%的果葡糖漿，也稱為高果糖漿。經過進一步分離出葡萄糖，得果糖質量分數90%的果糖漿。質量分數90%的果糖漿再和適量質量分數42%果糖產品混合，可得到果糖質量分數55%的糖漿。在糖化、蒸發、結晶、異構、再蒸發、混合以及成品出廠檢驗的各個環節測定果糖的含量對于控制生產過程，...
8-5 2015
